1、烤箱烤玉米和地瓜的做法
烤玉米的做法：
1、水果玉米2根，剥去外皮和玉米须，取紧贴玉米的外皮三五片洗净；
2、准备黄油一小块，蒜茸辣酱适量、黄豆酱适量；
3、煮好的玉米擦除表面多余水分，放在裹有锡纸的烤盘上，将黄油隔水溶化，用刷子均匀的刷在玉米表面；
4、撒适量椒盐，刷适量黄豆酱、蒜茸辣酱、撒少许椒盐烤15分钟左右即可。
烤地瓜的做法：
1、准备地瓜，洗净擦干或自然晾干；
2、放烤网上，可铺锡纸，防止地瓜出油滴落在烤箱内；
3、放到烤箱中层200度，烤45至50分钟；
4、 转到190度，中层，上下火。烤50分钟；
5、拔掉电源，利用烤箱的余温，继续烤10分钟即可。
2、如何区分玉米和高粱
1、玉米和高粱最大的区别在于它们的叶子宽窄不同。粗细相同的玉米和高粱，玉米的叶宽，高粱的叶窄。
2、现在的玉米的叶子摸上去有一些浅浅的小毛，而高粱的叶子上比玉米的叶子要光滑一点。
3、就是它们叶子上的叶脉。高粱和玉米都是禾本科植物，都是平行叶脉，但是高粱的平行叶脉没有玉米的明显。
4、高粱的主叶脉发白的同时带有一点透明，玉米的就是纯粹的发白。
5、杆上也存在差别，高粱杆上有一层白色的灰质，而玉米没有。
3、玉米和牛奶可以一起吃吗
牛奶跟玉米能一起吃。中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工或和其它食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5—10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
4、用玉米和面粉钓鱼可以吗
玉米钓鱼的注意事项：
1、在野外用玉米粒钓大鱼，光靠玉米粒自身来诱鱼是不切实际的，因此要打个窝子诱鱼到钓点才有鱼可钓，用嫩玉米粒做钓饵，就不需要用嫩玉米粒做打窝，这样成本会很高，垂钓者可以用一些老干的玉米粒打窝，这样成本就会低上不少；
2、用玉米粒钓大鱼，挂钩的方法一定要正确，也就是说要把钩尖露出来，不然钓到鱼但不能刺鱼，垂钓者可以先将玉米粒的脐子拿掉，然后将鱼钩从玉米粒的中上部位横着穿过去，并露出钩尖，只要鱼儿只要吞饵，稍微用力拉下线，玉米粒就会脱离鱼钩，使得玉米粒能够刺中鱼嘴；
3、在野外钓大鱼一定要耐心的守候，尤其是用玉米粒施钓的时候，因为大鱼比较胆小，就饵率比较低，因此可能半个钟头都没有鱼口，这种时候，就要耐心的等下去，等到大鱼进了窝，自然就能等到大鱼就饵的信息，这种守钓，也能相应的培养人的意志和耐心，因此钓鱼人可以多尝试一番。
5、转基因玉米和非转基因玉米的区别
转基因玉米属于转基因作物，通过现代分子生物学技术，对特定的玉米株系进行了基因工程改造，使其表达农业上所需要的性状，包括对害虫的抗性和对除草剂的忍耐性。而普通玉米则未使用基因生物改造技术。
在欧盟只要某食品中的转基因成分总量不超过0.9%，这个食品就不需要标注为转基因食品，因此在欧盟转基因玉米与常规玉米的区别在于包含的转基因成分总量，而在我国，只要在玉米中检测到转基因成分，该食品就必须要标注为转基因玉米，而不含转基因成分的才是常规玉米。