1、河南长垣县大锅菜农村的做法
材料：葱、姜、蒜、瘦猪肉、白菜、红薯粉条、豆腐、食用油、食盐；
做法：
1、食用油倒入锅里，烧热，放入切成小块的豆腐；将豆腐煎好备用 ；
2、将大白菜切成大块，轻炒三分钟，放一旁备用；
3、将瘦肉切成片，用生抽腌十分钟；
4、将葱、姜、蒜切成小段，装碗备好；将红薯粉洗好备用；
5、将葱、姜、蒜爆香，放入瘦猪肉炒熟，将煎好的豆腐放进锅内翻炒几下，倒入温水，放红薯粉条，大火煮，煮到红薯粉8成熟、放炒好的白菜，将菜全部煮熟，放入食盐，起锅即可。
2、长垣县景点
长垣县景点有谢安墓、顾渚贡茶院遗址及摩崖、城山教寺、陈武帝故宫、长兴钟楼等。
1、谢安墓：位于浙江省湖州市长兴县西南15.5公里的太傅庙贺家岗，墓高1.5米，墓径10余米。
2、顾渚贡茶院遗址及摩崖：督造唐代贡茶顾渚紫笋茶的场所，产于长兴顾渚山的紫笋茶，是唐代贡茶。
3、城山教寺：分上、中、下三殿，每殿各三间；门口大殿为毗卢殿，户为玉皇殿，后为祖师殿。东西各有一排9间偏屋。
4、陈武帝故宫：是集休闲购物、品茗娱乐、修学养性、祈福观光为一体的综合体验性文化旅游景区，也是长兴主城区唯一的旅游景点。
5、长兴钟楼：又称大雄教寺钟楼，位于中国浙江省湖州市长兴县雉城街道人民中路东侧、县中百公司后院，为长兴城内佛寺大雄教寺仅存的建筑。
3、河南长垣县属于哪个市
河南长垣县属于新乡市。新乡市，是河南省地级市。新乡市地处河南省北部，南临黄河，与郑州市、开封市隔河相望；北依太行，与鹤壁市、安阳市毗邻；西连焦作市，并与山西接壤；东接油城濮阳市，并与山东相连，总面积8249平方公里。
新乡市历史悠久，仰韶文化、龙山文化都有遗址留存，是《诗经》重要发源地之一，流行于古代新乡地区的诗歌，占国风的四分之一。反映朝代兴衰更迭的牧野之战、张良刺秦、陈桥兵变等重大历史事件都发生在这里。境内有国家级文保单位20处，A级旅游景区19个。
4、河南省长垣县有什么特产
河南省长垣县的特产有：
高村粉皮：颜色透亮、口感筋道。
东方蒲秀：在传统刺绣的基础上，积极引进“汴、苏、湘、川、粤”五大名绣之工艺，博采众长，独辟蹊径，自成一家。
长垣豆腐脑：用新方法配制的鸡汁豆腐脑，没有糊、苦、涩之味，除继承豆腐脑的鲜、滑、嫩之外，更具色鲜味美，入口即化的特点。
佘家猪杂：特点是肥而不腻、肉质鲜嫩、入口爽滑、醇香利口。
绿源双黄家雁蛋：含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。
赵堤绿色食品大米：以其“软筋香甜、无公害、无污染”闻名遐迩，赵堤“大米之乡”的美称享誉各地。
霜打馍：被收入《中国名菜谱》，此菜制作方便，用料简单，长垣厨师几乎人人会做，但手艺个有千秋。
木桶水滑肉：肉片滑软，配料丰富，营养齐全，口味也清爽，可谓老少皆宜。
长垣烹饪：长垣县的烹饪，历史悠久，始于唐代，成于北宋，盛誉明清，素有“烹饪之乡”之美名。