当前位置: 字典云 > 字典资讯 > 中秋吃田螺的来历

中秋吃田螺的来历

更新时间:2023-05-06 19:22:37

1、中秋吃田螺的来历 中秋宴俗是什么

  中秋佳节非常的值得庆祝,在这个时候,大多数的人都会和自己的家人在一起,欢度中秋的团圆节,除了和亲朋好友相聚以外,中秋节是一个赏月,祭拜月亮的好时节,象征着团圆和美满。中秋节会大摆宴席,其中最为出名的宴席是宫廷宴,宫廷宴精致典雅,有各种各样的美食。

  中秋吃田螺的来历

  中秋吃田螺是一个比较传统的习俗,因为八月十五左右正是田螺的收获日子,而且吃田螺是比较好的一个寓意。螺有壳,剥壳食肉为“食心(新)转运”之兆义,“螺”字与粤语“罗”字同音,田螺,即“向田罗食”,俗话说“无得食,问田螺(罗)”,中秋夜吃田螺,有丰收之意,代表五谷丰登。中秋前后吃田螺,是多年的风俗。清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”更说小孩子中秋吃田螺,会明目。炒田螺前,田螺底部会弄掉,吃的时候,先把田螺盖拿走,把螺肉吃掉。那么,在月光之下吃田螺,田螺壳从头到尾都通了。且田螺盖与眼睛相似,因而吃田螺寓意“明目”。

  中秋宴俗是什么

  中秋宴俗是指在中秋的时候准备庆祝的宴席和生活的节奏变化,以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲。清宫多在某一院内向东放一架屏风,屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕。屏风前设一张八仙桌,上置一个特大的月饼,四周缀满糕点和瓜果。祭月完毕,按皇家人口将月饼切作若干块,每人象征性地尝一口,名曰“吃团圆饼”。

  中秋节传统活动

  中秋节有比较传统的祭月活动,每年祭祀的时候会准备各种美丽的精致糕点,到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的,西瓜还要切成莲花状。《礼记》早有记载“秋暮夕月”,意为拜祭月神,逢此时则要举行迎寒和祭月,设香案。

2、吃田螺的禁忌

  1、吃田螺的禁忌:田螺和木耳一起吃会中毒;田螺和牛肉会易消化不良,不利于肠胃的正常蠕动;田螺和猪肉一起吃会伤肠胃,不利于身体健康和生长发育。

  2、田螺吃的时候必须要做熟,否则很有可能存在有寄生虫,所以说吃田螺的时候一定要吃爆炒过的。同时在清洗田螺的时候一定要注意清洗干净,否则的话会对身体造成一些不可逆的伤害和影响。同时,田螺不适合孕妇或者是在经期内的女性食用。

3、吃田螺对身体有害吗

  1、吃田螺对身体无害,田螺为田螺科动物中国圆田螺或其同属动物的全体全国大部地区均有分布;

  2、田螺用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒,可以治传染性黄疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化。

4、怀孕初期可以吃田螺吗

  1、孕妇应该少吃田螺。虽然说田螺含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素,尼克酸、维生素a,具有利水消肿作用,但没处理干净的田螺孕妇要慎吃。脾、胃虚寒者忌食。因为田螺是一系列淡水使用者的统称,这些螺是很多种人类可感染的寄生虫的寄主,人食用未熟的田螺很容易感染寄生虫,所以孕妇平时要少吃田螺。

  2、建议买回来的田螺放在清水中,让其自然排出体内脏物,并勤换水,几天后再取出田螺肉,熬煮半个小时以上。

5、女人吃田螺有什么好处

  1、女人吃田螺可以增强体质,因为田螺中含有丰富的蛋白质和氨基酸,适当的使用可以补充蛋白质和氨基酸,这可以改善体质、预防感冒等情况。

  2、田螺中含有钙元素和铁元素,可以补钙、补铁,预防缺钙、贫血等现象,如果缺钙容易引起腰酸背疼、出汗等现象。

  3、田螺含脂肪比较少,适当的吃田螺可以预防身体肥胖,还可以预防血脂升高。

  4、田螺还有利尿的作用,可以预防尿路感染等情况。

  5、田螺中有维生素A,可以预防夜盲症和干眼症等。但是田螺中含有一些细菌和寄生虫,在吃田螺时一定要煮熟了才可以吃,以免被细菌或者寄生虫感染,容易影响身体健康等。

©2022 zidianyun.com · 鄂ICP备2025091816号-6